牛肉の最高峰と言われる黒毛和牛のモモ肉に下味を付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにしました。 塩釜で焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、黒毛和牛ならではの霜降り＜サシ＞の風味や高い香りが、柔らかく、ジューシーに仕上がり、とろけるような味わいとなった逸品です。 塩釜から取り出したものをお届けします。そのままお召し上がりください。 【召し上がり方】 本品をお好みの厚さ2ミリ～3ミリにスライスし、同封のぽん酢しょうゆでお召し上がりください。 ぽん酢醤油に胡麻油を少々入れ風味加えて玉ねぎのスライスや貝割れなどを添えたり、又お好みによって本わさび、ホースラディシュ（西洋わさび）、カクテルソース、粒マスタード等でも美味しくお召し上がりいただけます。 _____________________ 約300g（5～6人前） 特製ポン酢ソースが同梱されます。 【肉の種類・部位】黒毛和牛もも肉 【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で10日、冷凍で30日 【BSE検査】検査済み（最近はすべての牛肉には義務付けられています） 【アレルギー物質】大豆、小麦（ポン酢に含む）、卵白（製造過程で使用） 【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便) 【梱包】発泡箱に詰め、全包装 【お届け日】決済完了後2~7営業日で発送 　※生鮮品のため、また出来るだけ新鮮で作りたてすぐの商品をお届けするためご注文後に調理することもあります。 　ご注文から発送まで少しお時間を頂くことをご了承ください。

牛肉の最高峰と言われる黒毛和牛のモモ肉に下味を付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにしました。 塩釜で焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、黒毛和牛ならではの霜降り＜サシ＞の風味や高い香りが、柔らかく、ジューシーに仕上がり、とろけるような味わいとなった逸品です。 【お祝い事、誕生日など記念日の食卓に最適です！】 箱状に成形した塩釜に包まれた状態でお届けします。 同梱した木槌で塩釜を割って記念日の思い出の一幕にして頂ければ幸いです。 【召し上がり方】 本品をお好みの厚さ2ミリ～3ミリにスライスし、同封のぽん酢しょうゆでお召し上がりください。 ぽん酢醤油に胡麻油を少々入れ風味加えて玉ねぎのスライスや貝割れなどを添えたり、又お好みによって本わさび、ホースラディシュ（西洋わさび）、カクテルソース、粒マスタード等でも美味しくお召し上がりいただけます。 _____________________ 約300g（5～6人前） 特製ポン酢ソースが同梱されます。 時期によって本わさびをお付けいたします。 【肉の種類・部位】黒毛和牛もも肉 【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で10日、冷凍で30日 【BSE検査】検査済み（最近はすべての牛肉には義務付けられています） 【アレルギー物質】大豆、小麦（ポン酢に含む）、卵白（製造過程で使用） 【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便) 【梱包】木箱に詰め、全包装 【お届け日】決済完了後2~7営業日で発送 　※生鮮品のため、また出来るだけ新鮮で作りたてすぐの商品をお届けするためご注文後に調理することもあります。 　ご注文から発送まで少しお時間を頂くことをご了承ください。

黒毛和牛の旨みが詰まった、一人前の特別なステーキ。手軽に本格的な味わいを楽しむことができる逸品です解凍して湯煎で5分、フライパンで両面10秒焼くだけ、肉本来のジューシーさと風味を味わえます。 _______________________ 黒毛和牛赤身肉のステーキ:約120g 【肉の種類・部位】黒毛和牛もも肉 【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で10日、冷凍で30日 【BSE検査】検査済み（最近はすべての牛肉には義務付けられています） 【アレルギー物質】大豆、小麦（ポン酢に含む） 【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便) 【梱包】発泡箱に詰め、全包装 【お届け日】決済完了後2~7営業日 商品名：おひとりさまステーキ 黒毛和牛の旨みが詰まった、一人前の特別なステーキ。手軽に本格的な味わいを楽しむことができる逸品です。解凍後、フライパンでさっと焼くだけで、肉本来のジューシーさと風味を味わえます。 _______________________ 黒毛和牛もも肉ステーキ:約120g 【肉の種類・部位】黒毛和牛もも肉 【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で7日、冷凍で30日 【BSE検査】検査済み（全ての牛肉に義務付けられています） 【アレルギー物質】大豆、小麦（付属のソースに含む） 【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便) 【梱包】発泡箱に詰め、全包装 【お届け日】決済完了後2~7営業日で発送 　※生鮮品のため、また出来るだけ新鮮で作りたてすぐの商品をお届けするためご注文後に調理することもあります。 　ご注文から発送まで少しお時間を頂くことをご了承ください。

鶏と風味・コクのあるだし汁の相乗効果で、鍋としてはもちろん手延べラーメン、〆の雑炊と3度楽しめる逸品に仕上がりました。 ______________________ 鶏の炙りもも肉、鶏の炙り手羽中、 陳鶏のつくね（約2人前）、特製だし 【肉の種類・部位】国産鶏肉 【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で5日、冷凍で30日 【アレルギー物質】卵 【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便) 【梱包】発泡箱に詰め、全包装 【お届け日】決済完了後2~7営業日で発送 　※生鮮品のため、また出来るだけ新鮮で作りたてすぐの商品をお届けするためご注文後に調理することもあります。 　ご注文から発送まで少しお時間を頂くことをご了承ください。

厳選された鹿児島産黒豚を塩釜焼きで低温ローストすることで、黒豚肉の最大の特徴である脂肪が溶け出す温度の高い点を生かされ、旨みを余すこと無く閉じ込めることができました。 塩釜から取り出したものをお届けします。そのままお召し上がりください。 【召し上がり方】 本品をお好みの厚さ2ミリ～3ミリにスライスし、同封のぽん酢しょうゆでお召し上がりください。 ぽん酢醤油に胡麻油を少々入れ風味加えて玉ねぎのスライスや貝割れなどを添えたり、又お好みによって本わさび、ホースラディシュ（西洋わさび）、カクテルソース、粒マスタード等でも美味しくお召し上がりいただけます。 _____________________ 約400g（5～6人前） 特製ソースが同梱されます。 【肉の種類・部位】国産豚もも肉 【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で10日、冷凍で30日 【アレルギー物質】大豆、小麦（ポン酢に含む）、卵白（製造過程で使用） 【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便) 【梱包】発泡箱に詰め、全包装 【お届け日】決済完了後2~7営業日で発送 　※生鮮品のため、また出来るだけ新鮮で作りたてすぐの商品をお届けするためご注文後に調理することもあります。 　ご注文から発送まで少しお時間を頂くことをご了承ください。

厳選された鹿児島産黒豚を塩釜焼きで低温ローストすることで、黒豚肉の最大の特徴である脂肪が溶け出す温度の高い点を生かされ、旨みを余すこと無く閉じ込めることができました。 塩釜から取り出したものをお届けします。そのままお召し上がりください。 【召し上がり方】 本品をお好みの厚さ2ミリ～3ミリにスライスし、同封のぽん酢しょうゆでお召し上がりください。 ぽん酢醤油に胡麻油を少々入れ風味加えて玉ねぎのスライスや貝割れなどを添えたり、又お好みによって本わさび、ホースラディシュ（西洋わさび）、カクテルソース、粒マスタード等でも美味しくお召し上がりいただけます。 _____________________ 約400g（5～6人前） 特製ソースが同梱されます。 【肉の種類・部位】国産豚もも肉 【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で10日、冷凍で30日 【アレルギー物質】大豆、小麦（ポン酢に含む）、卵白（製造過程で使用） 【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便) 【梱包】木箱に詰め、全包装 【お届け日】決済完了後2~7営業日で発送 　※生鮮品のため、また出来るだけ新鮮で作りたてすぐの商品をお届けするためご注文後に調理することもあります。 　ご注文から発送まで少しお時間を頂くことをご了承ください。